Come Castellón | Benicarló se vuelca con su alcachofa
568
single,single-post,postid-568,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

Benicarló se vuelca con su alcachofa

Benicarló se vuelca con su alcachofa

Hoy viernes se inician las actividades gastronómicas de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, cuyos actos se celebrarán hasta primeros de marzo.

El primero de los eventos se desarrollará ésta tarde con la I Demostración de Pinchos de Alcachofa en la que se elaborarán 1.000 pinchos que podrán ser degustados al precio de 1€ la unidad.

También hoy comienzan las VII Jornadas del Pincho, con la participación de 44 establecimientos hosteleros, que hasta el domingo día 26, ofrecerán sus elaboraciones con la alcachofa como base, a 2€, bebida aparte. Será el miércoles día 15, cuando el jurado calificador dictamine su veredicto, y la organización a cargo de la Penya Mechero, distinga a los establecimientos premiados.

El mismo domingo 26 que  finalizan las Jornadas del Pincho, comenzarán las Jornadas Gastronómicas con la participación de 21 restaurantes y que se prolongarán hasta el 2 de marzo. El inicio incluye una demostración gastronómica en la que intervienen 26 establecimientos hosteleros, que elaborarán más de 15.000 raciones.

Por su parte, el Centro Integrado Público de Formación Profesional, organiza para el 7 de marzo, la segunda edición del Concurso de Cocina de la Alcachofa.

La amplia programación gastronómica, también incluye la torrà popular de 1.500 kg. de alcachofas, con la concursante del televisivo Master Chef, Maribel Gil, encendiendo simbólicamente las barbacoas. El acontecimiento tendrá lugar el sábado 25 de enero. Se calcula que saldrán unas 2.000 raciones que se podrán degustar a un precio de 1,5 € la ración, incluído el pan y bebida.

 

No hay comentarios

Danos tu opinión