Come Castellón | COPE premia a la Escuela de Hostelería
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COPE premia a la Escuela de Hostelería

COPE premia a la Escuela de Hostelería

El Centro Integrado de Formación Profesional Costa Azahar del Grau de Castelló, conocido como Escuela de Hostelería, Turismo e Industrias Alimentarias, ha sido galardonado con el Premio COPE Castellón a la gastronomía, por ser un referente nacional en la docencia de hostelería, consiguiendo crear escuela y formar a muchos de los mejores profesionales del panorama provincial, nacional e internacional, en todas las ramas que imparte.

Foto premiados 2012 en jardín Casino

Los Premios COPE Castellón, que serán entregados en acto privado que se celebrará el próximo martes día 3 de junio en el Salón Central del Casino Antiguo de Castellón, han tenido como jurado de ésta cuarta edición, al rector de la Universitat Jaume I, Vicent Climent; el director-gerente de la Fundación Dávalos-Fletcher, José Vicente Ramón; el responsable de Relaciones Externas de BP, Juan Carlos Navarro; la coordinadora de comunicación del Ayuntamiento de Castellón, Paloma Aguilar; el Director de Comunicación de la Diputació de Castelló, Juan Lozoya; y del Grupo COPE en la provincia de Castellón, Josep Lázaro (Director), Nieves Millán (Directora Comercial y de Marketing) y Raúl Puchol (Locutor).

En las tres ediciones anteriores, obtuvieron el Premio COPE Castellón a la gastronomía, patrocinado por los espacios gastronómicos del Casino Antiguo (Brunch, snack and fun), el crítico Pepe Aguilar, el Chef Modesto Fabregat y el Sumiller, David Buch.

CASINO ANTIGUO-PEPE AGUILAR

Aparte de la Escuela de Hostelería y Turismo, también serán galardonados en la cuarta edición de los Premios COPE Castellón: UBE Corporation Europe SA (Economía, patrocinado por BP), Col-lectiu Betlém de la Pigà (Cultura, patrocinado por la Fundación Dávalos-Fletcher), Centro de Enseñanza Cooperativa SALUS (Innovación Educativa, patrocinado por la Universitat Jaume I ), Miquel Soler i Barberá (Fiestas y Tradiciones, patrocinado por el Grupo Cano Lopera), Padre Ricardo García (Solidaridad, patrocinado por el Ayuntamiento de Castellón), Ángel Gómez (Jóvenes Emprendedores, patrocinado por el Centro Comercial La Salera), Fundación para la Eficiencia Energética (Medio Ambiente, patrocinado por Lexus), Joan Barreda (Deportes, patrocinado por la Diputació de Castelló),  Vicente Traver Calzada (Artes Plásticas, patrocinado por BMW Maberauto), Escola d’ Art i Superior de Disseny (Creatividad Emprendedora y Formación, patrocinado por Viñedos y Bodegas Mayo García), Pep Gómez (Juventud, patrocinado por Todojuguete), Cibercaixa del Hospital General de Castellón (Compromiso Social, patrocinado por Colegios de Fomento, Torrenova y Miralvent), Francisco Galindo (Investigación y Nuevas Tecnologías-Premio Fernando Espadas) y Casino Antiguo de Castellón (Trayectoria).

David Buch

El galardón que se entrega a los premiados por COPE Castellón, es una escultura exclusiva creada por Rafael Gallent Mezquida y Rafael Gallent Petit, realizada con formas orgánicas que dan movimiento a su obra.

 

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