Come Castellón | El Casino de Vila-real cambia de gestión
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El Casino de Vila-real cambia de gestión

El Casino de Vila-real cambia de gestión

CASINO

Los jóvenes emprendedores del ocio y la restauración, Edu Ripollés y José Manuel Salvador, iniciarán el próximo uno de septiembre su mayor reto empresarial llevado a cabo hasta la fecha, con una remodelación total de espacios y servicios del legendario Casino de la Caixa Rural Vila-real.

Jose Manuel

José Manuel Salvador

Su proyecto ha sido el más valorado de los cuatro presentados ante el Consejo Rector de la Fundació Caixa Rural Vila-real, entidad que llevaba varios años buscando renovar su área gastronómica, principalmente destinada a Centro Social. La experiencia adquirida por Ripollés y Salvador en el café-tertulia L’ Antic y en el gastrobar Pa Negre, ambos ubicados en la calle Pere Gil, les ha llevado a asumir la responsabilidad de afrontar y asumir el reto de transformar el establecimiento hostelero con más antigüedad y solera de los que mantienen ininterrumpidamente su actividad en Vila-real.

Edu

Edu Ripollés

Para ello en el proyecto presentado ya se incluían los nuevos diseños y decoración de los espacios disponibles, mobiliario incluido, así como la gestión de comunicación de todos los eventos culturales y de ocio que tienen previsto realizar. Entre ellos destaca la puesta en funcionamiento de una ludoteca que en principio estará en servicio los días en que las plazas Mayor y de la Vila albergan el mercado ambulante, y dependiendo de su aceptación puede convertirse en permanente para los acompañantes menores de sus comensales.

CCasino panoramic

La fuerte apuesta de renovación se basará de momento en tres de los cuatro espacios a explotar, dejando pendiente de su adecuación a las normativas de seguridad la terraza existente en la cuarta planta con vistas a la torre campanario y a la Iglesia Arciprestal Mayor San Jaime, que pasaría a convertirse en una zona Chill Out que también albergaría espacios escénicos puntuales.

Campanar

La reforma más inmediata y que se pretende esté preparada para la primera semana de septiembre, vísperas del inicio de las fiestas patronales en honor a la Virgen de Gracia, se centrarán en la terraza del espacio urbano de los soportales del edificio en la céntrica e histórica Plaza de la Vila,  el salón principal cuyo cometido hasta ahora era de Bar Cafetería y al que se le va a complementar con otro tipo de servicios hosteleros, y un salón interior recayente a la calle San Antonio que se destinará a propuestas gastronómicas vanguardistas.

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