Miguel Barrera lo vuelve a hacer. Cuando todavía se recuerda el exclusivo menú degustado en el mes de junio de 2016, con la presencia de diversos Chef estelados mediterráneos de la Comunidad Valenciana (Camarena, Moya, Alonso y Andrés), ahora cocinará con sus compañeros de Estrella bañados...
La posibilidad anunciada en la reciente edición de FITUR en Madrid por la concejala de Turismo, Patricia Puerta, de conseguir para Castellón la celebración del Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas, ya es una realidad. El evento que cumplirá su duodécima edición se desarrollará en las...
El ciclo de catas exclusivas para Socios e Invitados del Real Casino Antiguo de Castellón, ha programado para este viernes día 10 de febrero una degustación especial con la presencia del viticultor Javier Sanz (D.O. Rueda). El bodeguero se desplazará desde La Seca en Valladolid...
La apuesta del Hotel NH Mindoro por la gastronomía sigue imparable. A escasos días de cumplirse el primer aniversario de la apertura de ReLevante by Miguel Barrera, han estrenado página web para reforzar su activa presencia en redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter) y están celebrando...
Por segunda edición consecutiva, Carlos Gutiérrez (Casa Roque, Morella) será el integrante de "8 Chefs, 8 Platos" que cierre el efímero menú, que nunca jamás volverá a servirse. Así es la Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, de celebración itinerante y platos con...
La XIV Mostra de la Trufa Negra de Els Ports-Maestrat, se celebrará en Albocàsser el último fin de semana de febrero. La cita anual con sede itinerante entre los municipios participantes en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, que este año cumplen su sexta edición,...
El Real Casino Antiguo ha iniciado con Pinord, el segundo trimestre de su ciclo de catas exclusivas para Socios e invitados, que contará también con la participación de Javier Sanz (D.O. Rueda) en febrero y Juan Gil (D.O. Jumilla) en marzo. Adolf Allegue, delegado de zona...
El Real Casino Antiguo de Castellón ha programado la cuarta cata de su segundo ciclo exclusivo para Socios, con la participación de Bodegas Pinord. El viernes 27 de enero a las 20 h. en su Salón de la Chimenea, los asistentes podrán descubrir la evolución y...
Modesto Fabregat (Arbequina, Castellón) será el encargado de elaborar el primer plato de cuchara en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, que se celebra el viernes 3 de febrero en Casa Roque de Morella. Su creación será servida en...
Ni la Estrella Michelín ha sido capaz de alterar la programación que Raúl Resino tenía prevista desde el pasado verano para acondicionar mejor su local en Benicarló. Tenía claro que tras conseguir ganar el Concurso Cocinero del Año (Abril 2016), debía producir cambios en sus instalaciones...