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08 Oct Castellón promueve el uso hostelero de la naranja

El Ayuntamiento de Castellón promueve la introducción de la naranja en diferentes platos de menús de los establecimientos hosteleros de la ciudad, de forma continua mientras sea temporada de cítricos. Esta es una de las iniciativas propuestas en la reunión mantenida entre representantes de la Asociación...

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25 Sep Cena de Gala «bicentenaria» del Casino Antiguo

El viernes 3 de octubre, ha sido la fecha escogida para realizar el acto central de las conmemoraciones del bicentenario que Casino Antiguo de Castellón está celebrando durante todo este año 2014. Para la ocasión se ha organizado un concierto extraordinario de la Banda Municipal...

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20 Sep Pou de Beca tematiza sus platos otoñales

Estar alejado de los circuitos gastronómicos convencionales de las ciudades no es impedimento para apostar por productos autóctonos de temporada y ofertarlos del modo más original posible. Es lo que tiene disponer de un entorno rural y saber buscar y encontrar su espacio creativo. Así...

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18 Sep Jornadas del Rancho Marinero en Vinaròs

Siete emblemáticos establecimientos hosteleros de Vinaròs, celebran desde este viernes 19 de septiembre y hasta el domingo 12 de octubre, las IV Jornadas del Rancho Marinero, basadas en los guisos que preparaban los marineros a bordo y que forman parte del recetario tradicional de la...

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16 Sep Al d’ Emilio en el mundial de paella valenciana

El Restaurant Al d' Emilio de Vila-real ha representado a la provincia de Castellón en la fase final del 54 Concurso Internacional de Paella Valenciana, celebrado éste pasado fin de semana en Sueca (Valencia). Un evento mundial que se engloba dentro de la denominada Firarròs. Para...

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16 Sep Divino inicia su temporada de catas

La vinoteca almazorense Divino, vins i productes selectes, inicia éste jueves con Bodegas Comenge,  su temporada de cata y eventos en su nuevo emplazamiento de la plaza Santa Isabel, 4. El éxito para la bodega de la Ribera del Duero está garantizado, puesto que ya...

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15 Sep Nuevo menú degustación de otoño del Casino Antiguo

Línia Gastronòmica del Casino Antiguo de Castellón, ha presentado su nueva apuesta para transformar con las técnicas modernas e innovadoras, los productos autóctonos de temporada utilizados en nuestra cocina tradicional, en cocina de vanguardia.   Para ello, Luis Arrufat, Chef castellonense docente del Basque Culinary Center y...

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15 Sep El Bodegón de Carlos triunfa en Valencia

El Bodegón de Carlos de Vila-real ha obtenido un meritorio cuarto puesto en el certamen anual de tapas que organizado por Mahou-San Miguel, se ha celebrado en el edificio Veles e Vents de la Marina Real Juan Carlos I de Valencia. En ésta quinta edición de...

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01 Sep Peñíscola disfruta de sus tapas en chanclas

16 establecimientos hosteleros de Peñíscola han iniciado hoy lunes la novena edición de la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas, que se prolongará hasta éste próximo domingo día 7. El evento está repleto de tapas, 32 en total, y de regalos, ya que aparte de las...

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