Come Castellón | Trimestre de la trufa en el Alt Maestrat
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Trimestre de la trufa en el Alt Maestrat

Trimestre de la trufa en el Alt Maestrat

Hasta finales de marzo y durante todos los fines de semana, 16 establecimientos hosteleros de Albocàsser, Ares, Benassal, Catí, Culla y La Serratella, participan en las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa.

Con el precio del menú, que oscila entre los 18 y los 35 € dependiendo del establecimiento, cada comensal recibe de regalo una entrada para visitar las cuatro sedes de la muestra “Pulchra Magistri. El esplendor del Maestrazgo en Castellón” de la Fundación La Llum de les Imatges, en Vinaròs, Benicarló, Catí y Culla.

Aparte de los hosteleros, también forman parte de las Jornadas, varias carnicerias, panaderias y comercializadoras, que dispensan productos elaborados con trufa.

Durante el desarrollo de las Jornadas, también se celebrará en Benassal, la Mostra de la Trufa Negra de Els Ports-Maestrat,  en su undécima edición.

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