Benassal celebra su IV Ruta de la Tapa
Benassal celebra durante dos fines de semana, la cuarta edición de su Ruta de la Tapa, con un total de siete establecimientos participantes (Hotel Roig, Hotel La Castellana, Hotel Novella, Hotel La Piqueta, Pastelería Bellés, Pizzería El Maset y Pastelería Moliner).
Bajo la organización del Gremi Turistic i Cultural de Benassal y la colaboración de su Ayuntamiento y la Diputació de Castelló, el evento se desarrollará los días 12 y 13, y 19 y 20 de julio, en horario de 10 a 13 y de 17 a 20 a un precio de 3€ que incluye tapa y bebida.
Las tapas elaboradas van desde las clásicas cocas dulces y saladas, degustación de embutidos de la zona o paninis de jamón y queso, pasando a las innovadoras como los canelones de berenjena con bacalao, vasito de gazpacho con fresas con brocheta de frutas, cigarro de carrillera o la tosta de salmón y queso aderezada con vinagreta de avellana y trufa de verano.
