Cata de Raimat en el Real Casino Antiguo
Raimat (Costers del Segre) protagonizará la segunda cata exclusiva para Socios del Real Casino Antiguo de Castellón, cuyo segundo ciclo abrió Dominio de la Vega (Utiel-Requena, Cava) el pasado mes de octubre con la presencia de su enólogo, Daniel Expósito.
La cita con Raimat, está prevista para el viernes día 18 de noviembre a las 20 h. y servirá para conocer esta zona leridana y las elaboraciones del segundo gran proyecto de la familia Raventós, en cuyos terrenos se incluye un castillo propio. La Sumiller del Grupo Codorniu, Luz Suárez, impartirá la cata con cinco referencias recomendadas por la enóloga de Raimat, Elisabeth Figueras. Se trata de la Colección Ànima, formada por Rosado (Pinot Noir y Chardonnay) Blanco (Chardonnay, Xarel.lo, Alvariño), Tinto (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah), el Cava Brut Nature (Chardonnay y Xarel.lo) y el tinto de la Colección Castell de Raimat (Cabernet Sauvignon).
Para poder asistir al evento, que se desarrollará en el Salón de la Chimenea, es imprescindible ser Socio del Real Casino Antiguo o ser invitado por uno de ellos. La reserva de plazas, con aforo limitado, se pueden realizar hasta las 13 h. del jueves día 17 en Administración de la entidad (964 223 500). El ciclo continuará el jueves 15 de diciembre con la cata exclusiva de Champagne, a cargo de David Buch, Embajador español del Champagne, presidente de la Asociación Provincial de Sumilleres y Formador en el CdT Castelló.