El restaurante Rosa del Mar se alza con el TaPalma de Oro [caption id="attachment_16728" align="aligncenter" width="300"] Concurso y Foro Tapalma[/caption] "Buñuelo frito en Corea" del chef Tito Verger, creación ganadora del concurso de tapas TaPalma 2021 Arrocería El Puente, con su "Coca-Nnoli" del chef Quique Erazo,...
Tapalma, la apuesta gastronómica de la Fundació Mallorca Turisme para el invierno [caption id="attachment_16733" align="aligncenter" width="300"] Igor Rodríguez, subcampeón Concurso Nacional Pinchos y tapas Valladolid, José Hila, alcalde de Palma, Alfonso Robledo, presidente de CAEB Restauración, Koldo Royo, chef e influencer, Matías Providenti, ganador TaPalma 2020...
Más vale tarde que nunca, aunque precisamente ahora no sea el mejor momento de capturas de Galera a través de la Lonja del Grau de Castelló, y tendrán que completar las necesidades a través de otras existentes en el resto de la Comunitat Valenciana. Pero...
El benicarlando Anay Bueno ha sido el encargado de clausurar las actividades de la Fira de Nadal de Castelló Ruta de Sabor celebrada en la plaza de las Aulas de la capital provincial. El Chef de Cor de Carxofa, restaurante especializado en comida vegana, vegetariana...
Boletus Pinícola, Robellones, Rebozuelos, Angulas del Monte, Seta de Cardo y la Trompeta Negra se han citado hasta el 29 de noviembre con la alta gastronomía en la Muntanyeta de Sant Antoni en Betxí. Alguna de ellas no es la primera vez que lo hacen....
En la segunda y última jornada del Congreso Mediterránea Gastrónoma, Miguel Barrera ha puesto en valor la diversidad de arroces de nuestra provincia con las elaboraciones realizadas por los Chefs Jordi y Jaime Sanz, Javier Simón y Fernando Molina. Pero también ha tenido tiempo de...
Vila-real celebra durante todo el mes de Noviembre sus únicas jornadas gastronómicas que anualmente dedican a la Olla de la Plana, pero sin la tradicional degustación popular solidaria que se venía realizando en ediciones anteriores por la Pandemia aunque se sigue colaborando con Cáritas Interparroquial....
Laura Sales y Jorge Carceller lo han vuelto a hacer. Ni la incertidumbre del momento ha podido evitar que continúen adelante con la tradición de traer hasta el centro de la ciudad de Castelló de la Plana el espectáculo que representa sus propias jornadas de...
Araceli de Moya, concejala de comercio de Oropesa del Mar, se ha propuesto dinamizar el sector hostelero del municipio más allá de los meses de verano. Para ello se ha creado marca propia "Orpesa Gastronòmica" que aglutinará las diferentes actividades que se irán organizando en...
Montanejos ha adaptado el programa de su Feria del Queso Artesano, eliminando los eventos de mayor contacto social, para poder celebrar su quinta edición durante los sábados 17 y 24. Entre los actos suprimidos destacan los puestos de venta y degustación, las sesiones de maridaje...
