La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo ha manifestado en un comunicado su total rechazo a las nuevas medidas impuestas por Generalitat Valenciana al sector hostelero, catalogándolo de "cierre encubierto y que significan un golpe de estado al sector". El presidente de Ashotur,...
Sin hacer ruido. Discreto. Como los grandes. Sólo a través de las redes sociales. Con elegancia. Tal y como él es. Grande, discreto y elegante. Así anunció el vinarocense Àlex Carlos Nolla que dejaba de trabajar en El Celler de Can Roca. El sumiller de...
El benicarlando Anay Bueno ha sido el encargado de clausurar las actividades de la Fira de Nadal de Castelló Ruta de Sabor celebrada en la plaza de las Aulas de la capital provincial. El Chef de Cor de Carxofa, restaurante especializado en comida vegana, vegetariana...
La gran apuesta de la Diputación Provincial para promocionar el consumo de alimentos de Castelló Ruta de Sabor ha tenido su primera actividad con el showcooking protagonizado por Carlos Gutiérrez de Casa Roque de Morella. La plaza de las Aulas de Castelló de la Plana...
La Fundació Caixa Rural Vila-real muestra su apoyo al sector hostelero del municipio cediendo cada mes de su tradicional calendario solidario a un restaurador local con una receta tradicional y recopilando más de ochenta platos populares, tanto en dulce como en salado, distribuidos en relación...
Boletus Pinícola, Robellones, Rebozuelos, Angulas del Monte, Seta de Cardo y la Trompeta Negra se han citado hasta el 29 de noviembre con la alta gastronomía en la Muntanyeta de Sant Antoni en Betxí. Alguna de ellas no es la primera vez que lo hacen....
El Congreso Mediterránea Gastrónoma en Feria Valencia ha comenzado con destacada presencia de la provincia de Castellón. Nuestro Estrella Michelín, Raúl Resino, ha sido encargado de inaugurar las actividades de uno de los siete espacios creados para la ocasión, mientras que los Ayuntamientos de Benicarló,...
Almassora se reafirma en su apoyo al pequeño productor citrícola iniciando su Mercat de la Taronja que permanecerá activo hasta finalizar la actual campaña, todos los domingos de 9 a 13 h. en la céntrica Plaza de España con precios de venta económicos al prescindir...
Araceli de Moya, concejala de comercio de Oropesa del Mar, se ha propuesto dinamizar el sector hostelero del municipio más allá de los meses de verano. Para ello se ha creado marca propia "Orpesa Gastronòmica" que aglutinará las diferentes actividades que se irán organizando en...
Montanejos ha adaptado el programa de su Feria del Queso Artesano, eliminando los eventos de mayor contacto social, para poder celebrar su quinta edición durante los sábados 17 y 24. Entre los actos suprimidos destacan los puestos de venta y degustación, las sesiones de maridaje...
