El nombre de Cal Paradís sonó en el Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián vocalizado perfectamente por Gabriela Uriarte, quien junto a Ander González, su compañero en el programa "A bocados" de la televisión autonómica vasca, fueron los encargados de presentar la Gala de la...
Ni en el segundo año consecutivo en el que la Guía Repsol utiliza inspectores propios. La provincia de Castellón sigue sin crecer en la sección de Restaurantes Recomendados poniendo en duda la realización de un seguimiento continuo evaluador de manera precisa y rigurosa. Prueba de...
Restaurant Al d'Emilio se convierte en el primer establecimiento hostelero de Vila-real en conseguir la certificación de l' Exquisit Mediterrani, la marca de calidad que impulsa Turisme Comunitat Valenciana para promocionar la excelencia de nuestro territorio, al considerar que cumple con todos los requisitos asociados...
Al menos ocho establecimientos hosteleros de la calle Campoamor de Castelló de la Plana van a solicitar poder habilitar terrazas en la vía pública como alternativa más plausible a corto plazo ante la continuidad de la reducción de aforos en el interior y de horario...
El Chef y asesor culinario, Pau Bermejo, se atreve a reinventar el tradicional producto repostero valenciano introduciéndolo como base principal de un menú gastronómico específico y exclusivo que se presenta en el Restaurant del Hotel Viñas Viejas de Fuentes de Ayódar. Para la histórica cita...
De nuevo San Sebastián acoge la Gala de entrega de Soles de la Guía Repsol, en acto que se celebrará el próximo lunes día 12 en el Teatro Victoria Eugenia con una aforo máximo de 180 personas. La provincia de Castellón aspira al menos a...
El Ayuntamiento de Onda continúa con su firme apuesta por recuperar y fomentar la cocina tradicional local con la publicación de cuatro nuevos libros de la colección de Lolita Moreno Rubert que se suman a los tres editados en el mes de Octubre del pasado...
La Escuela Superior de Aceite de Oliva ha dado a conocer sus premios oficiales denominados ESAO Awards en su quinta edición, con hasta tres galardones para elaboraciones realizadas en la provincia de Castellón en categorías referidas a la Comunitat Valenciana de Aceite de Oliva Virgen...
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo ha manifestado en un comunicado su total rechazo a las nuevas medidas impuestas por Generalitat Valenciana al sector hostelero, catalogándolo de "cierre encubierto y que significan un golpe de estado al sector". El presidente de Ashotur,...
Sin hacer ruido. Discreto. Como los grandes. Sólo a través de las redes sociales. Con elegancia. Tal y como él es. Grande, discreto y elegante. Así anunció el vinarocense Àlex Carlos Nolla que dejaba de trabajar en El Celler de Can Roca. El sumiller de...