"D’ací. Consume local, apoya lo nuestro" es la iniciativa que intenta animar a disfrutar de la gastronomía elaborada con productos de temporada locales y que son cocinados por los hosteleros de toda la Comunidad Valenciana. El proyecto impulsado en la provincia de Castellón por Turisme Comunitat Valenciana y Ashotur...
Más de 60 expositores formarán parte de la V Fira de la Tomata de Penjar que Alcalà de Xivert (Baix Maestrat) vivirá este sábado 14 y domingo 15, con diferentes actividades paralelas, entre las que se incluyen showcookings, cata de vinos IGP Castelló, y menús...
El Chef Raúl Resino continúa cumpliendo con los compromisos adquiridos como ganador de la última edición del Concurso Cocinero del Año de España. En esta ocasión tuvo que desplazarse desde Benicarló hasta Colonia para participar como miembro del jurado en la final del "Koch des...
El vino blanco de Bodega Flors de Les Useres y las actuaciones musicales, son las principales novedades de la séptima edición de la Ruta de la Tapa i el Vi de Almassora, que se desarrolla los viernes, sábado y domingo del 31 de marzo hasta el...
El ciclo de catas exclusivas para Socios e Invitados del Real Casino Antiguo de Castellón, ha programado para este viernes día 10 de febrero una degustación especial con la presencia del viticultor Javier Sanz (D.O. Rueda). El bodeguero se desplazará desde La Seca en Valladolid...
La XIV Mostra de la Trufa Negra de Els Ports-Maestrat, se celebrará en Albocàsser el último fin de semana de febrero. La cita anual con sede itinerante entre los municipios participantes en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, que este año cumplen su sexta edición,...
La recientemente constituida Agrupación de Artesanos Pasteleros de Burriana, promocionan el consumo de los Rotllos de Sant Blai, en una de las primeras actividades conjuntas previstas para poner en valor los productos autóctonos a través de las seis establecimientos asociados: La Palma, Barrionuevo, Angullo, La Mercé,...
Ni la Estrella Michelín ha sido capaz de alterar la programación que Raúl Resino tenía prevista desde el pasado verano para acondicionar mejor su local en Benicarló. Tenía claro que tras conseguir ganar el Concurso Cocinero del Año (Abril 2016), debía producir cambios en sus instalaciones...
Morella vivirá un momento importante en la trayectoria de Fernando Molina (La Cuina de Fernando, Castellón) en los 8 Chefs. Por primera vez en las cuatro ediciones de la Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, no le ha correspondido elaborar un...
Raimat (Costers del Segre) protagonizará la segunda cata exclusiva para Socios del Real Casino Antiguo de Castellón, cuyo segundo ciclo abrió Dominio de la Vega (Utiel-Requena, Cava) el pasado mes de octubre con la presencia de su enólogo, Daniel Expósito. La cita con Raimat, está prevista...
