Dos aceites provinciales premiados en Verema
El sector oleícola de la provincia de Castellón ha triunfado en los Premios Verema que se entregarán el próximo sábado 22 de febrero en la 13 Experiencia Verema Valencia que se celebra en el Hotel Balneario Las Arenas GL.
En la categoría de Aceite, el Segorbe Nostrum Intenso sin filtrar de la Cooperativa San Isidro de Segorbe, ha sido declarado «mejor aceite español del año 2013«, con una puntuación de 97 sobre 100, quedando con un punto más que Lágrima de la Cooperativa de Viver, que ha sido segundo.
Segorbe Nostrum Intenso, extraído en frío directamente de una selección especial de aceitunas de la variedad autóctona Serrana Espadán, recolectadas en los parques naturales de las Sierras Espadán y Calderona. Decantado de forma natural, es muy bajo en acidez. Tiene sabor afrutado con aromas muy intensos a hierba recién cortada, manzana, kiwi y limón. En paladar, además, presenta notas de romero, nueces y alcachofa.
Lágrima también es 100% Serrana, variedad autóctona de la comarca del Alto Palancia, recolectada en el envero, elaboración completamente en frío, antes de las 4 horas posteriores a la recolección. Sin filtrado posterior.
En las once restantes categorías, los premiados serán:
- Mejor bodega del año 2013, Ramón Bilbao.
- Bodega con mejor trayectoria en los últimos años, Muga.
- Personaje del mundo del vino 2013 en España, Miguel Torres.
- Mejor vino tinto español 2013, Rioja Alta Gran Reserva 904 2001
- Mejor vino blanco español 2013, Abadía Retuerta Le Domaine Blanco de Guarda 2011.
- Mejor vino rosado español 2013, Artazuri Rosado 2012.
- Mejor vino dulce/generoso español 2013, Pedro Ximenez El Maestro Sierra.
- Mejor espumoso español 2013, Juvé & Camps Milesimé Brut Reserva 2009.
- Mejor espirituoso 2013, Ginebra Seagram’s Extra Dry.
- Mejor cerveza española 2013, 1906 Reserva Especial.
- Restaurante español con mejor tratamiento del vino 2013-Premio Louis Roederer, Ricard Camarena.