IGP Castelló premia a Martín y Beltrán
El Director de la Escuela de Hostelería del Grau y el Sumiller de Makro Castellón, reciben el homenaje de agradecimiento de los miembros de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castellón, en el transcurso de la II Fira del Vi i Productes de la Terra que se celebra hasta este domingo en el recinto municipal de La Pérgola del Parque de Ribalta en Castellón.
De esta manera se les agradece el trato y apoyo que siempre han dispensado a los vinos de nuestra provincia, tanto Manuel Martín desde el CIPFP Costa Azahar (Escuela de Hostelería y Turismo Castellón) en el apartado Instituciones Públicas, como Francis Beltrán desde Makro Castellón en la categoría de Instituciones Privadas.
En la II Fira del Vi i Productes de la Terra, como su nombre indica, se podrán degustar los vinos de las bodegas pertenecientes a la IGP Castellón y también los productos que en su mayoría están certificados por la marca que impulsa y promueve la Diputación Provincial: Castelló Ruta de Sabor.
No obstante y pese a contar también con el patrocinio del Ayuntamiento de Castellón, la entrada al recinto es de 3€ por día, incluyendo una copa de cata, una degustación de vino, la participación en el sorteo especial de cajas de vino, así como poder participar en las catas comentadas por los propios bodegueros, participar en el II concurso de all i oli, y asistir a los conciertos musicales programados (Los Makis), la presentación del libro de Irene Barberá «Cocina casera de Castellón» o a la charla de Jesús Albuixech «las setas en los paisajes castellonenses».
