La Llenega marida sus creaciones con cervezas artesanas
Restaurant La Llenega de Castellón, celebra este viernes 26 y sábado 27, la segunda parte de sus cenas maridadas con cervezas artesanas de Inglaterra, Alcoi, Peñíscola y Vila-real. Siendo imprescindible la reserva previa.
Para la ocasión han elegido cuatro creaciones propias, que al precio de 30 € se sirven tras el los snacks de bienvenida. Primeramente la alcoyana Spigha Voramar acompaña a la Sandía a la plancha con dados de tomate, pistachos y sardina marinada.
El segundo plato es con base de pescado a cargo de un Lenguado al limón con falsa bearnesa y caramelo de Chardonay, que se sirve con la peñiscolana Badúm Trigo. La cerveza Grogueta de Vila-real, ha sido elegida para el plato de carne, una Albóndiga de cordero con corazón cremoso de patata.
Y por último, la inglesa Young’s double chocolate stout, llega con el postre denominado Esponja de frutos secos con cremoso de chocolate y espuma de plátano.
La Llenega, es un Restaurant recomendado por Comecastellon.com. Para localización, información y reservas en el establecimiento, clica Aquí.