La apuesta del Hotel NH Mindoro por la gastronomía sigue imparable. A escasos días de cumplirse el primer aniversario de la apertura de ReLevante by Miguel Barrera, han estrenado página web para reforzar su activa presencia en redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter) y están celebrando...
Ni la Estrella Michelín ha sido capaz de alterar la programación que Raúl Resino tenía prevista desde el pasado verano para acondicionar mejor su local en Benicarló. Tenía claro que tras conseguir ganar el Concurso Cocinero del Año (Abril 2016), debía producir cambios en sus instalaciones...
El alumnado del Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración y de Grado Medio de cocina y Gastronomía de la Escuela de Hostelería del Grau de Castelló, han celebrado una jornada de formación a iniciativa de Cerveceros de España, la entidad que representa en España...
La Festa de la Carxofa de Benicarló concluye por noveno año consecutivo en El Corte Inglés de Castellón. Bajo el formato "Paisajes Gastronómicos", Gregorio Anaya, Chef del restaurante y cafetería de El Corte Inglés, ha creado un menú basado en la alcachofa D.O. Benicarló que...
La provincia de Castellón amplía el número de Show Cooking a realizar en el stand que la Comunidad Valenciana dispondrá en el pabellón 7 de la Feria Internacional de Turísmo (FITUR) que se inicia este miércoles día 28 en el Recinto Ferial Juan Carlos I de...
Benicarló ha comenzado su XXII Festa de la Carxofa, primera desde que ha sido declarada de Interés Turístico de la Comunitat Valenciana, con la II demostración de pinchos celebrada en la Plaza de la Constitución, abriendo así la octava edición de sus Jornades de Pinxos...
El próximo 4 de diciembre en el CDT de Valencia, el programa gastronómico de COPE Comunitat Valenciana "gastroCOPE" celebrará la gala de entrega de sus primeros premios, con un total de 14 galardones. Entre ellos figuran de la provincia de Castellón, la D.O. Carxofa de...
Hoy viernes se inician las actividades gastronómicas de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, cuyos actos se celebrarán hasta primeros de marzo. El primero de los eventos se desarrollará ésta tarde con la I Demostración de Pinchos de Alcachofa en la que se elaborarán 1.000...