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16 Jul Promueven el consumo de producto local en la hostelería

"D’ací. Consume local, apoya lo nuestro" es la iniciativa que intenta animar a disfrutar de la gastronomía elaborada con productos de temporada locales y que son cocinados por los hosteleros de toda la Comunidad Valenciana. El proyecto impulsado en la provincia de Castellón por Turisme Comunitat Valenciana y Ashotur...

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28 Ene Tavella de Nules en los 8 Chefs de Morella

El sexto plato que se servirá el viernes 3 de febrero en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, será de verduras. No tendrá una elaboración simple ni poco consistente. Llegará después de las Galeras y aceite milenario del Chef Infiltrado,...

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06 Ene Guimerà se infiltra en los 8 Chefs de Morella

En agosto de 2015, los 8 Chefs iniciaban en Moncofa su recorrido itinerante en el lugar de celebración y rotatorio en el orden de elaboración de sus platos, con el propósito de poner en valor la gastronomía provincial y compartiendo con el mayor número posible de comensales su...

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21 Sep Los 8 Chefs planifican su cuarta cena exclusiva

Aún sin cumplirse los dos meses de su última aparición en Opal Centro de Ocio-Gran Casino Castellón, los 8 Chefs han iniciado las reuniones para planificar la que será su cuarta cena exclusiva. De esta manera se confirma que de nuevo tendremos edición invernal, como...

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04 Feb Evarist Miralles se infiltra en los 8 Chefs

La Cena de grandes cocineros de la provincia de Castellón "8 Chefs, 8 Platos" que se inició el pasado mes de agosto en el restaurante Mármara de Moncofa, llega a la primera de las ediciones previstas en 2016 con todos los 145 cubiertos reservados en...

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26 Ago Balbina de Casa Rabitas endulza la cena de 8 Chefs

La I Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la provincia de Castellón, que el restaurant Mármara de Moncofa acoge este jueves día 27, tendrá en las creaciones en repostería de Balbina Cano (Casa Rabitas, Nules) el colofón a un evento cuyas 150 plazas están agotadas...

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23 Mar Jurado a ciegas en la Ruta de la Tapa de Vila-real

El jurado profesional de la Ruta de la Tapa de Vila-real, ya ha completado la degustación a ciegas de las elaboraciones presentadas a concurso, y su dictamen no se conocerá hasta después de finalizada la misma, para no interferir en el desarrollo de esta octava...

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