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14 Nov Fernando se cita con Gramona en Castellón.

2016 está siendo el año de Fernando Molina. Ha creado marca propia con la denominada "cocina de soca" en la que es capaz, por ejemplo, de sorprender con una deconstrucción de la tradicional coca de tomate. Una cocina de autor, única en su género, que le...

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12 Nov Cata de Raimat en el Real Casino Antiguo

Raimat (Costers del Segre) protagonizará la segunda cata exclusiva para Socios del Real Casino Antiguo de Castellón, cuyo segundo ciclo abrió Dominio de la Vega (Utiel-Requena, Cava) el pasado mes de octubre con la presencia de su enólogo, Daniel Expósito. La cita con Raimat, está prevista...

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07 Nov IGP Castelló se vuelca con su Feria de la Pérgola

Las bodegas de la IGP Castelló, volverán a mostrar músculo, en la cuarta edición de la Fira del Vi que se desarrolla en el recinto de la Pérgola, momento que aprovecharán para presentar sus numerosas novedades en más de cincuenta referencias de vinos (blancos, rosados, tintos jóvenes...

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07 Nov Castellón cocina Potajes, Ollas y Pucheros

La Asociación de Provincial de Empresarios de Hostelería de Castellón y Provincia, sigue apostando por las Jornadas POP, pese a registrar un gran descenso en el número de establecimientos participantes. En esta tercera edición se mantiene el mismo precio que en las dos anteriores, para...

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06 Nov Cervezas y vinos de Castellón en Barcelona

El Café Restaurant Cuina d' Amics de Barcelona, ha celebrado dos eventos consecutivos en los que se ha promocionado las cervezas y vinos de nuestra provincia, a través de Agustín Navío (La Rica Tica) y David Remolar (Marmara, Moncofa), maridando a la perfección con las elaboraciones...

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25 Oct Modesto Fabregat reabre Arbequina

144 días después de que finalizara su último servicio, el Chef Modesto Fabregat reabre Arbequina este jueves 27 de octubre, establecimiento que en diciembre cumplirá su 16ª temporada de alta gastronomía con producto de temporada y mercado. Fue el 4 de junio cuando por tercer verano...

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23 Oct Benlloch premia a la Asociación Enológica

El Ayuntamiento de Benlloch otorgará su premio "Vino es Cultura" a la Asociación Enológica de Castellón,  durante la celebración de la Festa de la Verema-Benlloch International Wine Meeting (BIWM), que tendrá lugar del viernes 28 al domingo 30 de octubre. Este galardón tiene la finalidad de...

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16 Oct Afterwork para socios del Real Casino Antiguo

El Real Casino Antiguo de Castellón inicia un nuevo ciclo gastronómico exclusivo para sus Socios, sumándose a la tendencia consolidada en las grandes capitales dónde es habitual celebrar los Afterwork. Para ello contarán con el asesoramiento y conocimientos del propietario de Vinya Natura, Esteban Martinavarro,...

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