clotàs Etiqueta

03 Ene Vicente Flors crea su primer vino dulce

La Bodega Vicente Flors de Les Useres acaba de sacar al mercado su primer vino dulce, Dolcet de Clotàs. Se trata de un Monastrell y Garnacha envejecido siete meses en barrica, que se presenta en un formato especial de botella con etiqueta inspirada en un...

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15 Oct Casa Roque crea un postre con vino Clotàs

El mítico restaurante morellano Casa Roque ha creado un postre basado en el vino tinto Flor de Clotàs de la Bodega Vicente Flors de Les Useres. El plato será estrenado en las III Jornadas Gastronómicas de las Setas, Carnes y Productos de Otoño de la...

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31 Jul Fiesta de la trufa de verano en Vistabella

El municipio de Vistabella del Maestrat, a pies del macizo del Penyagolosa, celebra éste sábado 2 de agosto, sus II Jornadas de la Trufa y el Vino, en las que se  incluye el curso de Truficultura profesional, que bajo el título "de la microscopia al éxito...

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27 Jun Gasma presenta la bodega universitaria de Villa Dolores

Gasma, pionero proyecto de la Universidad CEU Cardenal Herrera con Grado de Gastronomía y Management Culinario, continúa mostrando con diferentes eventos las espectaculares instalaciones con las que contará en su campus de Villa Dolores en Castellón. En ésta ocasión estaban citados los más destacados profesionales de...

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27 Mar Novedades de producto en el Mesón del Vino

El Mesón del Vino de las fiestas de la Magdalena, formado por once bodegas productoras de nuestras comarcas, se está convirtiendo también en el foro perfecto para poder degustar nuevos productos que recientemente han sacado al mercado o incluso están próximos a hacerlo. Destacamos como...

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16 Mar Vins de Castelló se certifica para la D.O.

A través de un comunicado publicado en su cuenta de Facebook, la Junta Directiva de la IGP Castelló anuncia un acuerdo con Bureau Veritas para la certificación de sus vinos, acreditando su procedencia, en cumplimiento de la legislación vigente. Según se explica, Bureau Veritas asumirá las...

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26 Feb Pedro Salas, en el bicentenario del Casino

El Casino Antiguo de Castellón ya tiene preparada la tercera jornada gastronómica mensual conmemorativa de su 200 aniversario, que inició Vicente Bueno del Thalassa de Viver en enero y continuó con Miguel Barrera de Cal Paradís de Vall d'Alba en el pasado febrero. El viernes 7...

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29 Ene 11 bodegas para el Mesón del Vino

Por segundas fiestas de la Magdalena consecutivas, el Mesón del Vino de Castellón contará con casetas de elaboradores provinciales que se ubicarán en el mismo lugar que en las celebraciones de 2013. En ésta ocasión se incrementa el número de bodegas participantes hasta un total de...

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