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01 Ago Mayo García crea Magnanimvs Rubí

Gabriel Mayo García, propietario de la bodega que lleva sus apellidos en Vilafamés, acaba de anunciar el lanzamiento de su séptima referencia Magnanimvs, en homenaje a su bisabuelo, Vicente Mayo Expósito, quién en 1880 inició la tradición vitivinicola familiar. Se trata del vino tinto de gama...

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31 Jul Fiesta de la trufa de verano en Vistabella

El municipio de Vistabella del Maestrat, a pies del macizo del Penyagolosa, celebra éste sábado 2 de agosto, sus II Jornadas de la Trufa y el Vino, en las que se  incluye el curso de Truficultura profesional, que bajo el título "de la microscopia al éxito...

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15 Jul David Buch imparte cursos de cata en Peñíscola

El prestigioso sumiller vinarocense David Buch imparte desde hoy, tres cursos de cata de bebidas en el Gran Hotel Peñíscola. El establecimiento de 4 estrellas ha querido reforzar de ésta manera su compromiso con la calidad hostelera e implicación en la formación, tanto para su...

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11 Jul Gastronomía de Columbretes en el Grau de Castelló

La Asociación Grao Centro Gastronómico, celebra desde hoy viernes y hasta el domingo 27 de julio, las I Jornadas Gastronómicas de la Reserva Natural de Les Illes Columbretes. Se trata de una iniciativa incluída dentro de la programación de actividades que se desarrollan durante todo...

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10 Jul Homenaje de Vall d’ Alba a Cal Paradís

El Ayuntamiento de Vall d’Alba ha homenajeado a los propietarios del restaurante Cal Paradís, Miguel Barrera y Ángela Ribes, en reconocimiento a su trayectoria y el esfuerzo realizado para la obtención de la prestigiosa Estrella Michelín, que le ha permitido al municipio una gran repercusión...

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10 Jul Benassal celebra su IV Ruta de la Tapa

Benassal celebra durante dos fines de semana, la cuarta edición de su Ruta de la Tapa, con un total de siete establecimientos participantes (Hotel Roig, Hotel La Castellana, Hotel Novella, Hotel La Piqueta, Pastelería Bellés, Pizzería El Maset y Pastelería Moliner). Bajo la organización del Gremi...

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09 Jul Montanejos y Montán promocionan su aceite

Hasta el día 27 de julio, último domingo de mes, cinco establecimientos hosteleros de Montanejos y uno de Montán, celebran sus Jornadas Gastronómicas del Aceite, para poner en valor la variedad de aceituna autóctona, la Temprana de Montán. Se trata de una variedad única en España,...

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02 Jul Del Suculent de Barcelona a El Mirador del Port del Grau

La inagotable y prestigiosa factoría creadora de cocineros del CIPFP Costa Azahar (Escuela de Hostelería del Grau de Castelló) ha producido un nuevo nombre propio que intenta hacerse un hueco en tan competitivo y evolutivo mundo: Raúl García Galeano. Tras finalizar sus cinco años de estudios,...

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28 Jun Divino estrena instalaciones en Almassora

El sumiller Félix Tejeda y su esposa Mila Porras, ya han podido hacer realidad su ilusión de ampliar las atenciones que su extensa y experta clientela venía demandando, con la apertura del nuevo local ubicado en el número 4 de la plaza de Santa Isabel...

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27 Jun Gasma presenta la bodega universitaria de Villa Dolores

Gasma, pionero proyecto de la Universidad CEU Cardenal Herrera con Grado de Gastronomía y Management Culinario, continúa mostrando con diferentes eventos las espectaculares instalaciones con las que contará en su campus de Villa Dolores en Castellón. En ésta ocasión estaban citados los más destacados profesionales de...

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