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26 Jun Burriana también tiene y cocina langostinos

Burriana está promocionando el consumo del langostino que llega a su puerto pesquero, en una acción gastronómica organizada por el Ayuntamiento en colaboración con la Cofradía de Pescadores y los  once establecimientos hosteleros que participan desde el pasado lunes día 23, en las I Jornades...

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25 Jun Peñiscola estrena certamen de tapas

14 establecimientos hosteleros de Peñíscola inician éste viernes 27 de junio, la 1ª edición del Certamen Ir de Tapas por Peñíscola. Se trata de una continuación de la campaña de promoción gastronómica celebrada a finales de 2013, por  la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de...

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13 Jun Sergio Rodríguez finalista Nariz de Oro 2014

El sumiller castellonense Sergio Rodríguez ha conseguido el tercer puesto en la fase final del certamen La Nariz de Oro 2014 celebrada en el Hotel Villa Magna de Madrid. Rodríguez consiguió clasificarse para la final a 5, que encumbró como Nariz de Oro 2014 a Iván...

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08 Jun Modesto Fabregat se va de camping

El restaurante Arbequina de Castellón cierra sus puertas temporalmente, desde éste sábado día 14 de junio, hasta el próximo mes de octubre. Durante éste espacio de tiempo, el Chef Modesto Fabregat realizará una nueva aventura gastronómica tras la llevada a cabo en Glasgow (Escocia) en...

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28 May COPE premia a la Escuela de Hostelería

El Centro Integrado de Formación Profesional Costa Azahar del Grau de Castelló, conocido como Escuela de Hostelería, Turismo e Industrias Alimentarias, ha sido galardonado con el Premio COPE Castellón a la gastronomía, por ser un referente nacional en la docencia de hostelería, consiguiendo crear escuela...

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28 May Peñíscola cocina su caracol y langostino

Peñíscola celebra desde éste sábado 31 de mayo y hasta el día de San Juan, 24 de junio, la undécima edición de sus Jornadas Gastronómicas del Cargol Punxent y el Langostino. 25 establecimientos hosteleros han preparado un menú degustación que ofertarán al precio común de 30...

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17 May Jornadas del Bacalao en el Grau de Castelló

Diez restaurantes del Grau de Castelló están celebrando sus I Jornadas del Bacalao. Hasta el domingo 1 de junio, cada uno de los establecimientos participantes oferta un menú especial al precio de 22 €, bebida no incluída, con un Aperitivo, dos Entrantes de Peix del...

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16 May Castellón actualiza sus guías gastronómicas

El Patronato Municipal de Turismo de Castellón ha realizado unas nuevas ediciones de la Guía de Tapas/ Cocina en miniatura y Guía Gastronómica, dedicada a los restaurantes de la ciudad. En total se han editado 24.000 ejemplares entre las dos guías, 12.000 por cada una de...

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