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29 Ene Segarra consigue el mejor postre de Clemenules

La "Huerta de Clemenules" del vallero José Antonio Segarra (Costa Azahar, Grau de Castelló), ha sido la elaboración ganadora de la décima edición del Concurso de Repostería de Nules, que ha contado con la participación de diez finalistas procedentes de las escuelas de hostelería Ravatxol (Valencia), Xixona (Alicante),...

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14 Nov Concurso de cocina infantil en Torrenova.

El Colegio de Fomento Torrenova, ha organizado un concurso de cocina para niñas y niños, de entre 3 y 6 años, que se celebrará en la matinal del sábado día 19 de noviembre en sus instalaciones de Betxí, entre las 10:30 y las 13 h....

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22 Sep Can Ros de Burriana al Nacional de Langostino

El joven Chef del restaurante Can Ros de Burriana, Aitor Martínez, es uno de los diez finalistas que participarán en el XIV Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que se celebra el próximo lunes día 26 en las instalaciones del Mercado Municipal. Entre...

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27 Abr Llega el momento de Raúl Resino

La cuenta atrás ha finalizado. Trece meses después de conseguir clasificarse para la final del Concurso Cocinero del Año, ha llegado el momento, el gran momento de Raúl Resino, y con él, el de la gastronomía provincial. Madrileño de origen y del Baix Maestrat de...

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03 Mar Convocado el concurso de Ximos de Castelló

La Colla El Mussol ha convocado su concurso de Ximos "Ciutat de Castelló" que éste año cumple la cuarta edición. El certamen está abierto a profesionales de la repostería, pastelería y panadería, que tengan su establecimiento dentro del término municipal de Castellón. El único ingrediente obligatorio...

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