Tras las cuatro ediciones de su Sinfonía de los Vinos celebradas en el Hotel Luz durante la época invernal, Vindicas (Asociación de Distribuidores de Vinos de Calidad en Castellón) se atreve con su primer evento estival, que dedicará a los Blanco, Rosado y Cava. El acontecimiento...
Lituania, Venezuela, Bulgaria, Kenia, Italia, Emiratos Árabes Unidos, Irlanda, Brasil, Rumanía, Guatemala, México, Argentina y España, son las trece naciones representadas entre el alumnado de la primera promoción del Grado en Gastronomía y Management Culinario de Gasma, inaugurado en su sede de Villa Dolores. Nace con...
La Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación ANECA, organismo de carácter autónomo encargado de la coordinación de las políticas de gestión de la calidad en las universidades españolas, ha resuelto favorablemente la validación de los estudios del Grado de Gastronomía que pretendía...
Gasma, pionero proyecto de la Universidad CEU Cardenal Herrera con Grado de Gastronomía y Management Culinario, continúa mostrando con diferentes eventos las espectaculares instalaciones con las que contará en su campus de Villa Dolores en Castellón. En ésta ocasión estaban citados los más destacados profesionales de...
La ciudad de Castellón será sede, a partir de septiembre de 2014, del primer Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario de la Comunidad Valenciana(Gasma). Será un centro con vocación internacional adscrito a la Universidad CEU Cardenal Herrera, institución académica con una reconocida trayectoria de más...