En el I Congreso de Gastronomía y Vino Castellón es +, celebrado los días 13 y 14 de abril en el CdT del Grau, no sólo participaron destacados cocineros como Miguel Barrera, Javier Morcillo, Luis Arrufat, Bernd H. Knöller, Modesto Fabregat, Ricard Camarena, Luis Arévalo...
Castellón inicia este lunes su I Congreso de Gastronomía y Vino, que organizado por la concejalía de Turismo se prolongará hasta la tarde del martes, en las instalaciones del CdT del Grau. Miguel Barrera, Estrella Michelín y Director Técnico del evento, será el encargado de abrir...
El profesor de coctelería del CdT Valencia y miembro de Mes que Barmans, Hilario Fombuena, ha participado en las XII Jornadas Gastronómicas de Vilafamés para realizar una exhibición de preparación de Gin Tonic. Acompañado de su inseparable "carrito de la Schweppes", quién fuera campeón nacional de...
