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07 Nov El Chef Luis Arrufat también cocina en Pamplona

El Chef de Castellón, Luis Arrufat continúa su trepidante trayectoria de docencia y magisterio culinario, aderezada con una inagotable creatividad que ahora comparte en un nuevo proyecto iniciado en Pamplona. Se trata de El Goloso Barra Brava, que ayer estrenó nuevo equipo de cocina dirigido por...

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15 Sep Nuevo menú degustación de otoño del Casino Antiguo

Línia Gastronòmica del Casino Antiguo de Castellón, ha presentado su nueva apuesta para transformar con las técnicas modernas e innovadoras, los productos autóctonos de temporada utilizados en nuestra cocina tradicional, en cocina de vanguardia.   Para ello, Luis Arrufat, Chef castellonense docente del Basque Culinary Center y...

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