El nombre de Cal Paradís sonó en el Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián vocalizado perfectamente por Gabriela Uriarte, quien junto a Ander González, su compañero en el programa "A bocados" de la televisión autonómica vasca, fueron los encargados de presentar la Gala de la...
Ni en el segundo año consecutivo en el que la Guía Repsol utiliza inspectores propios. La provincia de Castellón sigue sin crecer en la sección de Restaurantes Recomendados poniendo en duda la realización de un seguimiento continuo evaluador de manera precisa y rigurosa. Prueba de...
De nuevo San Sebastián acoge la Gala de entrega de Soles de la Guía Repsol, en acto que se celebrará el próximo lunes día 12 en el Teatro Victoria Eugenia con una aforo máximo de 180 personas. La provincia de Castellón aspira al menos a...
La gran apuesta de la Diputación Provincial para promocionar el consumo de alimentos de Castelló Ruta de Sabor ha tenido su primera actividad con el showcooking protagonizado por Carlos Gutiérrez de Casa Roque de Morella. La plaza de las Aulas de Castelló de la Plana...
Cinco son los vinos de la IGP Castelló que acompañarán el selecto y exclusivo menú en la cuarta edición de los "8 Chefs, 8 Platos" que se celebra este viernes día 3 de febrero en Morella. El equipo de expertos formado por los miembros de ASUCAP (Asociación...
Por segunda edición consecutiva, Carlos Gutiérrez (Casa Roque, Morella) será el integrante de "8 Chefs, 8 Platos" que cierre el efímero menú, que nunca jamás volverá a servirse. Así es la Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, de celebración itinerante y platos con...
Un plato de montaña, no podía faltar en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, a celebrar el viernes 3 de febrero en Casa Roque de Morella. La habitual originalidad mostrada en las tres ediciones anteriores por parte de José...
El sexto plato que se servirá el viernes 3 de febrero en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón, será de verduras. No tendrá una elaboración simple ni poco consistente. Llegará después de las Galeras y aceite milenario del Chef Infiltrado,...
Emilio Miralles (Al d' Emilio, Vila-real) introducirá los sabores de la Olleta de la Plana en el plato de pescado que le ha correspondido elaborar en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Província de Castellón, que se celebra el viernes 3 de...
Javier Simón (Martín el Humano, Segorbe) se mantendrá fiel a su filosofía aplicada en las tres ediciones anteriores, y también en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Provincia de Castellón del viernes 3 de febrero en Casa Roque de Morella, creará un plato con productos de...