Salera Etiqueta

28 May COPE premia a la Escuela de Hostelería

El Centro Integrado de Formación Profesional Costa Azahar del Grau de Castelló, conocido como Escuela de Hostelería, Turismo e Industrias Alimentarias, ha sido galardonado con el Premio COPE Castellón a la gastronomía, por ser un referente nacional en la docencia de hostelería, consiguiendo crear escuela...

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28 Feb Modesto Fabregat enseña cocina infantil

El Chef castellonense Modesto Fabregat está llevando a cabo en el Centro Comercial Salera, el denominado Diverchef Salera, un espacio en el que las niñas y niños de 6 a 12 años, tienen su primer contacto práctico con el mundo de la cocina profesional. La experiencia...

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