Restaurant Al d'Emilio se convierte en el primer establecimiento hostelero de Vila-real en conseguir la certificación de l' Exquisit Mediterrani, la marca de calidad que impulsa Turisme Comunitat Valenciana para promocionar la excelencia de nuestro territorio, al considerar que cumple con todos los requisitos asociados...
De nuevo San Sebastián acoge la Gala de entrega de Soles de la Guía Repsol, en acto que se celebrará el próximo lunes día 12 en el Teatro Victoria Eugenia con una aforo máximo de 180 personas. La provincia de Castellón aspira al menos a...
La Fundació Caixa Rural Vila-real muestra su apoyo al sector hostelero del municipio cediendo cada mes de su tradicional calendario solidario a un restaurador local con una receta tradicional y recopilando más de ochenta platos populares, tanto en dulce como en salado, distribuidos en relación...
Vila-real celebra durante todo el mes de Noviembre sus únicas jornadas gastronómicas que anualmente dedican a la Olla de la Plana, pero sin la tradicional degustación popular solidaria que se venía realizando en ediciones anteriores por la Pandemia aunque se sigue colaborando con Cáritas Interparroquial....
Emilio Miralles (Al d' Emilio, Vila-real) introducirá los sabores de la Olleta de la Plana en el plato de pescado que le ha correspondido elaborar en la IV Cena Exclusiva con Grandes Chefs de la Província de Castellón, que se celebra el viernes 3 de...
José Cabanes (Cal Dimoni, Vila-real) ha recibido en Valencia uno de los tres reconocimientos especiales concedidos por Vikipaella en la cuarta edición de su certamen anual. Esta plataforma cuyo objetivo es el de difundir, defender y promocionar las auténticas paellas, ha querido de esta manera, destacar...
La provincia de Castellón mantiene sus 7 restaurantes con la distinción Bib Gourmand de la prestigiosa Guía Michelín. Se trata de la categoría que destaca a aquellos establecimientos hosteleros donde destaca la relación calidad-precio, siendo posible comer por menos de 35 € con servicio de Entrante,...
Por primera vez en la provincia de Castellón, vamos a poder disfrutar de la denominada Cena de las Emociones. Un evento que innova dentro del concepto de gastronomía a ciegas, con sonido envolvente, músicos y baile en vivo, y amplificación de aromas para convertir el...
Con cinco establecimientos menos que el pasado año y siete con relación al 2014, Vila-real inicia este día 1 de noviembre sus afamadas jornadas gastronómicas dedicadas a la Olla de la Plana, que se desarrollarán durante todo el mes, incluyendo la degustación popular y elección en...
Lejos de ser una moda pasajera, la celebración del Halloween está activando más si cabe la creatividad en las cocinas más premiadas de nuestra hostelería. Es el caso del Bodegón de Carlos. El establecimiento más laureado en la Ruta de la Tapa de Vila-real y promotor...
